4 εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο 3 συστατικών

Σχετικά με τη συνταγή

Η απόλαυση σε νόστιμα επιδόρπια δεν χρειάζεται πάντα να περιλαμβάνει μια περίπλοκη διαδικασία ψησίματος. 🥮Αυτά τα 4 εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο 3 συστατικών είναι ιδανικά για να χορτάσετε το γλυκό σας αμέσως! 🍳Με ελάχιστα υλικά και προσπάθεια, μπορείτε να δημιουργήσετε απολαυστικές λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους σας.

Συστατικά

• 1. 🍪Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο:
• – 12 μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας
• – 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• – 12 ουγκιές λιωμένη σοκολάτα (μαύρη, γάλακτος ή λευκή)
• 2. 🥖Μπάρες καρύδας Raspberry:
• – 2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα
• – 1 φλιτζάνι μαρμελάδα βατόμουρο
• – 8 ουγγιές λιωμένη μαύρη σοκολάτα
• 3. 🍯Μους Cheesecake με λεμόνι:
• – 8 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• – 1 κουτί (14 ουγγιές) ζαχαρούχο γάλα
• – ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 4. 🍋Γρανίτα καρπούζι:
• – 4 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς κουκούτσια σε κύβους
• – ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• – ¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

Προετοιμασία

1. 🍸Για τα φλιτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο:

– Τοποθετήστε τα μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να θρυμματιστούν. 🍤Κρατήστε μερικά ψίχουλα για γαρνίρισμα.

– Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το φυστικοβούτυρο. 🫖Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

– Πλάθετε το μείγμα σε μικρές μπάλες ή πιέστε τις σε ένα ταψί για μίνι μάφιν για να δημιουργήσετε σχήματα φλιτζανιού.

– Ρίξτε λιωμένη σοκολάτα πάνω από κάθε μπισκότο και βάση φυστικοβούτυρου.

– Πασπαλίστε τα δεσμευμένα τρίμματα μπισκότου από πάνω για ένα επιπλέον τραγανό.

– Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει η σοκολάτα, περίπου 1 ώρα.

2. 🍌Για τις μπάρες καρύδας Raspberry:

– Σε ένα μπολ, ανακατέψτε την τριμμένη καρύδα και τη μαρμελάδα βατόμουρο μέχρι να ενωθούν καλά.

– Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

– Ρίξτε λιωμένη μαύρη σοκολάτα ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα καρύδας και βατόμουρου.

– Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει, περίπου 2 ώρες.

3. 🍞Για τη μους Cheesecake Lemon:

– Σε ένα μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.

– Προσθέστε σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λεμονιού. 🍬Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν καλά.

– Ρίξτε με κουτάλι τη μους σε ατομικά ποτήρια σερβιρίσματος ή μπολ για επιδόρπιο.

– Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρουμε.

4. 🍸Για τη Γρανίτα Καρπούζι:

– Τοποθετήστε το καρπούζι σε κύβους, το χυμό λάιμ και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.

– Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

– Ρίξτε το μείγμα σε ένα ρηχό σκεύος και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.

– Κάθε 30 λεπτά, ξύνετε το μείγμα με ένα πιρούνι για να δημιουργήσετε μια υφή γρανίτας.

– Επαναλάβετε το ξύσιμο μέχρι όλο το μείγμα να παγώσει και να αφρατέψει.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα 4 εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο 3 συστατικών ποικίλλει:

• – Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο: Περίπου 1 ώρα
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Περίπου 2 ώρες
• – Μους Cheesecake Lemon: Τουλάχιστον 2 ώρες
• – Γρανίτα καρπούζι: Περίπου 3-4 ώρες, λαμβάνοντας υπόψη τα διαστήματα κατάψυξης και απόξεσης.

Για vegans – Προτάσεις αλλαγής συστατικών

Εάν ακολουθείτε μια vegan διατροφή, ακολουθούν ορισμένες προτάσεις αλλαγής συστατικών για να προσαρμόσετε αυτά τα επιδόρπια:

• – Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο: Χρησιμοποιήστε vegan μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας και vegan σοκολάτα για λιώσιμο.
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Βεβαιωθείτε ότι η μαρμελάδα βατόμουρο σας είναι φιλική προς τους vegan και χρησιμοποιήστε vegan μαύρη σοκολάτα.
• – Μους Cheesecake Lemon: Αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με εναλλακτικό vegan τυρί κρέμα και χρησιμοποιήστε vegan ζαχαρούχο γάλα.
• – Γρανίτα καρπούζι: Δεν χρειάζονται αλλαγές. 🧀είναι ήδη vegan!

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Ακολουθούν οι κατά προσέγγιση διατροφικές αξίες ανά μερίδα για αυτά τα 4 εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο 3 συστατικών:

• – Φλιτζάνια σοκολάτας φυστικοβούτυρου: Θερμίδες: 230, λιπαρά: 14 g, Υδατάνθρακες: 23 g, Πρωτεΐνες: 6 g
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Θερμίδες: 280, Λιπαρά: 16g, Υδατάνθρακες: 32g, Πρωτεΐνες: 2g
• – Μους Cheesecake με λεμόνι: Θερμίδες: 310, Λιπαρά: 17g, Υδατάνθρακες: 35g, Πρωτεΐνες: 9g
• – Γρανίτα καρπούζι: Θερμίδες: 70, Λίπη: 0g, Υδατάνθρακες: 18g, Πρωτεΐνες: 1g

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Αυτά τα υπέροχα επιδόρπια μπορούν να σερβιριστούν με διάφορους τρόπους για να βελτιώσουν την παρουσίασή τους:

• – Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο: Τοποθετήστε τα σε μίνι επενδύσεις για cupcake ή σε μια διακοσμητική πιατέλα. 🍤Γαρνίρουμε με θρυμματισμένα φιστίκια ή περιχύνουμε με λίγη επιπλέον λιωμένη σοκολάτα από πάνω.
• – Μπάρες καρύδας με βατόμουρο: Κόψτε τις σε μικρά τετράγωνα ή μπάρες και σερβίρετε σε πιατέλα γλυκού. 🍽Πασπαλίστε από πάνω λίγη ζάχαρη άχνη για μια κομψή πινελιά.
• – Μους Cheesecake Lemon: Σερβίρετε σε ατομικά ποτήρια ή μπολ για επιδόρπιο. 🥯Συμπληρώστε με μια κούκλα σαντιγί και ένα λεμόνι για μια οπτικά ελκυστική παρουσίαση.
• – Γρανίτα καρπούζι: Ρίξτε τη γρανίτα σε παγωμένα μπολ ή ποτήρια για επιδόρπιο. 🥭Προσθέστε ένα κλαδάκι φρέσκο ​​δυόσμο ή μια φέτα λάιμ ως γαρνιτούρα.

Όσον αφορά τις πλευρικές εναλλακτικές, μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα επιδόρπια με:

• – Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο: Μια μπάλα παγωτό βανίλια ή ένα ποτήρι κρύο γάλα αμυγδάλου.
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Μια δροσερή φρουτοσαλάτα ή ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα.
• – Μους Cheesecake με λεμόνι: Φρέσκα μούρα ή ένα μπισκότο μπισκότα στο πλάι.
• – Γρανίτα καρπούζι: Επιπλέον φρέσκες φέτες καρπούζι ή ένα ελαφρύ σορμπέ.

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να εξασφαλίσετε την καλύτερη ποιότητα και γεύση, αποθηκεύστε αυτά τα επιδόρπια υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• – Φλιτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο: Διατηρήστε τα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 εβδομάδα.
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Φυλάσσετε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 εβδομάδα.
• – Μους Cheesecake με λεμόνι: Βάλτε το στο ψυγείο σε ένα σκεπασμένο δοχείο για έως και 3 ημέρες.
• – Γρανίτα καρπούζι: Μεταφέρετε σε σφραγισμένο δοχείο και διατηρήστε την στην κατάψυξη για έως και 1 μήνα. 🫐Αφήστε το να ξεπαγώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Αν και αυτά τα επιδόρπια είναι απολαυστικές λιχουδιές, προσφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία χάρη στα συστατικά τους:

• – Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο σοκολάτας: Το φυστικοβούτυρο παρέχει πρωτεΐνες και υγιή λίπη, ενώ η μαύρη σοκολάτα είναι γνωστή για τα αντιοξειδωτικά της.
• – Μπάρες καρύδας Raspberry: Τα σμέουρα είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες και η καρύδα προσφέρει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs) ευεργετικά για την ενέργεια.
• – Μους Cheesecake με λεμόνι: Τα λεμόνια παρέχουν βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά και το τυρί κρέμα περιέχει ασβέστιο και πρωτεΐνη.
• – Γρανίτα καρπούζι: Το καρπούζι είναι ενυδατικό και πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, ενώ ο χυμός λάιμ προσθέτει μια ευχάριστη γεύση και παρέχει βιταμίνη C.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτά τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο με 3 συστατικά, μπορεί να σας αρέσουν και αυτές οι παρόμοιες συνταγές:

• – Τρούφες Oreo: Θρυμματισμένα μπισκότα Oreo ανακατεμένα με τυρί κρέμα και επικαλυμμένα με λιωμένη σοκολάτα.
• – Ενεργειακά Δαγκώματα Φυστικοβούτυρου: Ένας συνδυασμός φυστικοβούτυρου, βρώμης και μελιού τυλιγμένα σε μπάλες μεγέθους μπουκιάς.
• – Mango Coconut Chia Pudding: Ένα κρεμώδες και φρουτώδες επιδόρπιο φτιαγμένο με πουρέ μάνγκο, γάλα καρύδας και σπόρους chia.
• – Παρφέ γιαουρτιού φράουλας: Στρώσεις από ελληνικό γιαούρτι, φρέσκες φράουλες και γκρανόλα για μια ελαφριά και δροσιστική απόλαυση.

Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

Η έμπνευση για αυτά τα υπέροχα επιδόρπια προέρχεται από διάφορες πηγές, όπως:

• – Βικιπαίδεια